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Sitzplatzbedarf & Tischwechsel simulieren
Kassen-Simulation – Wartezeiten beim Bezahlen vermeiden
Geschirrrückgabe & Spülkapazität simulieren
Personalwege simulieren – unnötige Wege vermeiden
Was-wäre-wenn-Simulation – Varianten vor dem Bau vergleichen
Digitaler Zwilling – die Großküche vor dem Bau virtuell testen