Über 35 Jahre Erfahrung in der Großküchenbranche.

PKNZ steht für praxisnahe, unabhängige und moderne Großküchenplanung.

Hinter PKNZ steht Klaus Nikolaus Pfeffer. Seit mehr als 35 Jahren beschäftige ich mich mit professionellen Großküchen – vom klassischen Küchenlayout bis zur heutigen digitalen Planung in 3D und BIM/Revit.

Dabei hat sich die Technik verändert. Eines ist gleich geblieben:
Eine Großküche muss im täglichen Betrieb funktionieren.

Erfahrung trifft neue Technik

Langjährige Branchenerfahrung und moderne Planungsmethoden gehören für mich zusammen.

Heute entstehen bei PKNZ Großküchen in 2D und 3D, mit Revit/BIM, Visualisierungen und 360°-Darstellungen. Dadurch können viele Entscheidungen getroffen werden, bevor auf der Baustelle Kosten entstehen.

Persönlich statt anonym

Bei PKNZ sprechen Sie direkt mit dem Planer.

Keine große Planungsabteilung, keine langen Entscheidungswege. Vom ersten Gespräch bis zur fertigen Planung haben Sie einen direkten Ansprechpartner.

Unser Anspruch

Nicht möglichst viel planen – sondern das Richtige planen.

Eine gute Großküchenplanung berücksichtigt Arbeitsabläufe, Platz, Technik und die Menschen, die später täglich darin arbeiten.