1. Getränkeauswahl

Alkoholische Getränke

• Spirituosen:
  • Wodka
  • Gin
  • Rum (weiß, braun, gereift)
  • Whisky/Bourbon
  • Tequila/Mezcal
  • Brandy/Cognac
  • Liköre (z. B. Cointreau, Amaretto, Baileys)
  • Bitter (z. B. Campari, Aperol)
• Weine:
  • Rotwein, Weißwein, Rosé
  • Schaumwein (z. B. Prosecco, Champagner)
• Bier:
  • Flaschenbier
  • Fassbier (wenn Zapfanlage vorhanden ist)

Nicht-alkoholische Getränke

• Wasser (mit und ohne Kohlensäure)
• Säfte (z. B. Orangensaft, Ananassaft, Cranberrysaft, Tomatensaft)
• Softdrinks (z. B. Cola, Tonic Water, Ginger Ale, Soda)
• Sirupe (z. B. Grenadine, Zuckersirup, Holunderblüten)
• Kaffee und Tee (für Bars mit Heißgetränkeangebot)

2. Zutaten und Garnituren

• Frische Früchte:
  • Zitronen, Limetten, Orangen
  • Ananas, Beeren, Äpfel
• Kräuter:
  • Minze, Rosmarin, Basilikum
• Gewürze:
  • Salz, Pfeffer, Zimt, Muskat
• Eis:
  • Eiswürfel
  • Crushed Ice
• Dekoration:
  • Cocktailkirschen
  • Zuckerrand
  • Cocktailspieße und -schirme

3. Barutensilien

• Shaker (Boston- oder Cobbler-Shaker)
• Barlöffel
• Messbecher (Jigger): Für präzises Abmessen von Zutaten.
• Stößel (Muddler): Zum Zerdrücken von Kräutern oder Früchten.
• Barsieb (Strainer): Zum Filtern von Cocktails.
• Citrus-Pressen: Für frisch gepressten Saft.
• Eiszange oder Eisschaufel
• Flaschenöffner und Korkenzieher
• Rührgläser
• Mixing-Sticks

4. Gläserauswahl

• Longdrinkgläser
• Cocktailgläser (z. B. Martini-, Margarita-Gläser)
• Whiskygläser (Tumbler)
• Biergläser (z. B. Pils-, Weizenbiergläser)
• Weingläser (Rot- und Weißwein)
• Shotgläser

5. Geräte und Technik

• Kühlgeräte:
  • Kühlschränke für Getränke
  • Eiswürfelmaschine
  • Gefrierschrank (für Crushed Ice oder Eisvorrat)
• Zapfanlage (für Fassbier)
• Mixer oder Blender (für Frozen Cocktails oder Smoothies)
• Gläserspülmaschine (schnelles Reinigen von Gläsern)
• Kaffeemaschine (für Bars mit Kaffeeangebot)
• Kasse oder Kassensystem

6. Snacks und Barfood

• Salzgebäck (z. B. Brezeln, Chips, Nüsse)
• Kleine Tapas oder Fingerfood
• Sandwiches oder Canapés
• Schokolade oder süße Snacks

7. Hygienematerialien

• Handtücher und Tücher (zum Reinigen der Arbeitsflächen)
• Seife und Desinfektionsmittel
• Müllbehälter
• Gläserpoliertücher
• Bar-Matten (zum Auffangen von Tropfen)

8. Möbel und Ausstattung

• Barhocker und Sitzgelegenheiten
• Beleuchtung (für die Atmosphäre)
• Regale oder Vitrinen zur Präsentation der Spirituosen
• Cocktailkarten oder digitale Menüs